Pilze im american Hühnerstall

Rezept: Pilze im american Hühnerstall
Champignonsalat mit american Dressing an Hähnchenbrustfilet
7
Champignonsalat mit american Dressing an Hähnchenbrustfilet
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2257
Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
200 Gramm
Hähnchenbrustfilet
Sonnenblumenöl
150 Gramm
Champignons braun
150 Gramm
Salat gemischt
Salz und Pfeffer
50 Gramm
Joghurt 10% Fett
1 EL
Senf
1 EL
Gewürzketchup
Chiliflocken rot
3 Stück
Schalotten gehackt
2 EL
Butter
1 Dose
Bier Pils Hell
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
498 (119)
Eiweiß
9,4 g
Kohlenhydrate
2,2 g
Fett
8,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Pilze im american Hühnerstall

1
Ich bin wiedermal in einer Fewo und deshalb muss ich etwas improvisieren und habe nur die nötigsten Gewürze. Die Champis trocken abreiben. In Scheiben schneiden. die Butter in der Pfanne erhitzen 2/3 Temperatur. Die Pilze mit den gehackten Schalotten anbraten. Mit den Gewürzen abschmecken. Ca 10 Minuten rührenbraten. Mit dem Mischsalat in eine Schüssel geben und vermischen.
2
Die Filets waschen, trockentupfen würzen und von jeder Seite im SB-Öl scharf anbraten. Hitze reduzieren und je nach Dicke der Filets weiter braten bis das Fleisch gar ist. In der Zwischenzeit den Joghurt mit Senf und Ketchup und den Gewürzen vermischen und über den Salat mit den Pilzen geben und vermischen. Alles zusammen auf dem Teller anrichten. Wieder keine Kohlehydis bis auf das Bier das dazu nicht fehlen darf. Guten Appetit und Prost

KOMMENTARE
Pilze im american Hühnerstall

Benutzerbild von orphyllia
   orphyllia
Sieht super aus und schmeckt bestimmt. jamm jamm lG Caro ..schon allein der Rezeptname macht aufmerksam
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Na das schmeckt bestimmt.... dafür gibts 5 ***** GLG Gabi
Benutzerbild von DieWildeFee
   DieWildeFee
Für ein FEWO-Rezept ganz gut improvisiert...Mischgemüse aus der Tüte?? Naja;) Hätte gerne ein Stück Brot dazu....!!!!LACH PRRRRRRRRRRRRROST!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! GGLG BIrgit
Benutzerbild von rosso
   rosso
Hi my friend that`s a god idea,have a nice idea.Greetings Bär
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Oho !! Klingt sehr K*Ö*S*T*L*I*C*H* LG Dieter

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