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Nightcooker

Nightcooker
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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
geht gerade zum gemütlichen Teil über
Vorname
Andy
Geschlecht
männlich
Nachname
Der mit den Chilis bruzzelt
Geb. Datum
04.01.1960
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Hot and Spicy Grillen und Braten Internationale Spezialitäten und Eigenkreation
Das verkoche ich immer
Gar nichts oder alles wenn ich abgelenkt bin. Durch Telefon Türglocke etc.
Mein Lieblingsgericht
Spaghetti Frutti de Mare e Pepperoncini
Das bin ich
KEIN DACHÜBER`M KOPF ABER IM MÄRZ SCHON CABRIO FAHREN!! YESSS!!! ;-)) Ich koche und esse sehr gerne scharf (Habanero-scharf). Ich improvisiere gerne beim Kochen. Es macht mir Spaß für Freunde zu kochen und grillen, auch wenn ich dann den Schärfegrad herunterfahren muß. Ich probiere gerne neue Rezepte aus.
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
SANFTES SCHWEINDERL - Rezept - Bild Nr. 6943
SANFTES SCHWEINDERL
01:20
leicht
164
0
ZUTATEN
  • Das Schweinderl
  • Schweinefilet
  • Sellerie
  • Zwiebel
  • Petersilienwurzel
  • Lauch / Porree1
  • Butterschmalz
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver scharf
  • Das Sosserl
  • Schinkenwürfel
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehe groß
  • Butter
  • Champignons braun
  • Petersilie fein geschnitten
  • Schlagsahne
  • Weisswein
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
SANFTES SCHWEINDERL - Rezept - Bild Nr. 6943
SANFTES SCHWEINDERL
01:20
leicht
164
0
ZUTATEN
  • Das Schweinderl
  • Schweinefilet
  • Sellerie
  • Zwiebel
  • Petersilienwurzel
  • Lauch / Porree1
  • Butterschmalz
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver scharf
  • Das Sosserl
  • Schinkenwürfel
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehe groß
  • Butter
  • Champignons braun
  • Petersilie fein geschnitten
  • Schlagsahne
  • Weisswein
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika
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ZUTATEN
KRAUSCHINU ODER ANDYÜBERRASCHUNG - Rezept - Bild Nr. 6938
KRAUSCHINU ODER ANDYÜBERRASCHUNG
00:30
leicht
208
1
ZUTATEN
  • Weißkraut
  • Spirellnudeln
  • Paprikapulver (geräuchert)
  • Chilipulver
  • Schinkenwürfel
  • Butter
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ZUTATEN
Bombardino Latte e Espresso - Rezept - Bild Nr. 6889
Bombardino Latte e Espresso
00:05
leicht
239
1
ZUTATEN
  • Bombardino Latte
  • Eierlikör
  • Rum braun
  • Milchschaum
  • Bombardino Espresso
  • Eierlikör
  • Rum braun
  • Espresso
  • Milchschaum
  • Zimt
Zum Rezept
ZUTATEN
DAS SCHMECKT AUCH DEM ALMÖHI - Rezept - Bild Nr. 6779
DAS SCHMECKT AUCH DEM ALMÖHI
03:30
mittel
211
0
ZUTATEN
  • Ochsenbraten
  • Butterschmalz
  • Fürs Sößle
  • Rotwein (hohe Qualität)
  • Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika Gewürz
  • Zwiebel gehackt
  • Sojasoße
  • Tomatenmark
  • Butter
  • Gemüsebeilagen
  • Champignons braun
  • Maronen
  • Petersilie fein geschnitten
  • Zwiebel gehackt
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von greeneye1812
   greeneye1812
Servus Andy,
auch ich wünsch dir ein gutes, spannendes und vor allem gesundes Neues Jahr mit vielen kulinarischen Highlights......liebe Grüße, Hedi
Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Vielen Dank, lieber Andy, das Gleiche wünsche ich dir auch. Vor allem noch viele tolle Rezeptideen. Herzliche Grüße aus dem anderen Bayern (Franken ;-) )
Anne
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin moin lieber Andy,

ich wünsche Dir ein gutes, friedvolles, gesundes neues Jahr.

LG. Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Wünsche frohe und vor allem anderen gesunde Weihnachten. LG. Dieter
   4kleeblatt
Hallo Andy!
Schön das du wieder da bist. Ich habe deine witzigen Rezeptbeschreibungen vermisst!
LG Anna
Benutzerbild von Nightcooker
   Nightcooker
Hi Anna
schön das man vermisst wird. Danke für die nette Begrüßung.
LG
Andy

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 12. März 2012