Bananen - Apfel - Marmelade

Rezept: Bananen - Apfel - Marmelade
hmmm mal eine andere Marmelade
16
hmmm mal eine andere Marmelade
01:50
5
11949
Zutaten für
6
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
450 Gramm
Bananen frisch sind ungefähr 4 Stück
550 Gramm
Äpfel frisch mit Schale
1 Päckchen
Dr. Oethker Gelierzucker 2:1
1 Stück
Zitrone davon der Saft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Bananen - Apfel - Marmelade

Chillischarfe Coktailtomaten Süß-Sauer mit Knoblauch
Schwarzkirschen Marmelade mit Rum-Cranberries

ZUBEREITUNG
Bananen - Apfel - Marmelade

1
Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden, die Äpfel entkernen und in kleinere Würfel schneiden,die Schale bitte dran lassen!!! Das ganze dann mit dem Saft einer Zitrone vermischen,nun mit dem Pürierstab alles schön kein pürieren,je nach dem wie fein man die Marmelade hinterher haben möchte,ich lasse mir immer ein paar Apfelstückchen drin,aber wie gesagt jeder nach seinem Geschmack.Nun wird der Gelierzucker dazu gegeben und gut vermischt,das ganze lasse ich dann so 1,5 Stunden durchziehen.Danach den Herd anstellen auf volle Pulle und das ganze so 10 min. bei geschlossenem Deckel kochen lassen,natürlich dabei bleiben und immer mal umrühren,damit es nicht anbrennt. Die Masse ist dickflüssig und spuckt beim kochen,deswegen der Deckel :D, dann alles in Gläser füllen und 10 min. auf den Kopf stellen,nach 10 min. rumdrehen und beschriften, Guten Appetit Ich weiß nicht ob Vegetarier etwas anderes zum gelieren benutzen,dann müßte natürlich der Gelierzucker ersetzt werden. :D Ich benutze seit Jahren nur diesen Gelierzucker,weil mit ihm alles gelingt und die Marmelade super ihre Farbe behält,wogegen bei anderen, es mir öfter passiert ist das sie nicht geliert haben.

KOMMENTARE
Bananen - Apfel - Marmelade

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine tolle und sehr schmackhafte Zubereitung, verdiente 5 ✰✰✰✰✰chen von uns dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von DundM
   DundM
Ganz tolles Rezept Ich schenke Dir 5***** Sternchen dafür. GGLG Gabi
Benutzerbild von BrockenBenny
   BrockenBenny
Tolle Idee, schmeckt mit Sicherheit köstlich.Gern gebe ich dafür 5***** LG Peter
   VegAndreas
Exotisch...aber gut.......LG...VeganDreas
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Das ist ein gutes Rezept schmeckt bstimmt Klasse 5***** Lg Bruno

Um das Rezept "Bananen - Apfel - Marmelade" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung