Scharfe Tomatensoße
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Scharfe Tomatensoße 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Passierte Tomaten | 400 ml |
| Wasser | 200 ml |
| Olivenöl | etwas |
| Tabasco | 1 Spritzer |
| Thymian | etwas |
| Rosmarin | etwas |
| Muskat | etwas |
| Kümmel | etwas |
| Oregano | etwas |
| Estragon | etwas |
| Knoblauch | 4 Zehen |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)56 (13)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)56 (13)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Gewürze mit dem Tabasco, dem Olivenöl und dem Knoblauch im Mörser fein zerstoßen. In einem Topf die Gewürzpaste kurz anrösten und mit den passierten Tomaten und dem Wasser ablöschen. Ein paar Minuten bei mittlerer Hitze einköcheln lassen, fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****a
vom
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