Dessert: Überraschungsdessert

Rezept: Dessert: Überraschungsdessert
"Gib dir die Kugel"
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"Gib dir die Kugel"
01:42
21
5319
Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
3 Stück
Dessertschälchen*
100 ml
Milch
200 ml
Sahne 30% Fett
50 Gramm
Mandeln gehäutet und gemahlen
35 Gramm
weiße Schokolade oder weiße Kuvertüre
2 Blatt
Gelatine weiß
3 Stück
Ferrero Rocher
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.02.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
946 (226)
Eiweiß
7,8 g
Kohlenhydrate
3,5 g
Fett
20,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Dessert: Überraschungsdessert

1
Die Gelatine in wenig kaltem Wasser einweichen und quellen lassen.
2
Die Milch mit 100 ml Sahne zum Kochen bringen und darin die Schokolade oder Kuvertüre schmelzen.
3
Die Gelatine ausdrücken und in der heißen Milch-Sahne auflösen. Nun die gemahlenen Mandeln hinein rühren. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
4
Sobald die Creme beginnt fest zu werden, die zweiten 100 ml Sahne schlagen, vorsichtig unter die Milchcreme ziehen und alles in einen Spritzbeutel füllen.
5
Eine Schicht der Creme auf den Boden eines Schälchens spritzen, dann die Rocher-Kugel darauf setzen und diese mit der Creme "verstecken".
6
Mit einem Schokodekorblatt oder Ähnlichem verzieren.
7

KOMMENTARE
Dessert: Überraschungsdessert

Benutzerbild von biggipu
   biggipu
damit würd ich mich gern überraschen lassen - biggi
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine tolle Idee, sehr lecker Zubereitet, von uns verdiente 5✰✰✰✰✰chen dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von emari
   emari
diese kugeln rollen schnurstracks auf unsere hüften ( grins) - aber man gönnt sich doc schließlich sonst nix ( lach) ein feines leckerchen.... findet emari
Benutzerbild von muschelsammlerin
   muschelsammlerin
Na dann mal her mit der Überraschung leckere 5 ***** g.l.g
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Bevor ich mir die Kugel geb, vernasch ich lieber so ein Dings....

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