Frischkäse: Chinesische Variate
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frischkäse natur* | 100 Gramm |
| Currypaste grün | 2 Msp |
| Hoi-Sin-Sauce | 1 Esslöffel |
| Currypulver | 1 Messerspitze |
| Safran Pulver | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1315 (314)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett29,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Frischkäse herstellen*.
2. Mit den übrigen Zutaten gut verrühren und auf einer Scheibe frischen Brot genießen.
3. *Frischkäse: Joghurt in ein mit einen Passiertuch ausgelegtes Sieb geben, zudecken, mit einem Stein o.ä. beschweren und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Aus der Molke lassen sich tolle Drinks mixen. Den Frischkäse nach Belieben weiter verarbeiten.
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vom
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