Pizzarollen

Rezept: Pizzarollen
Pizzateig herzhaft gefüllt und gerollt
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Pizzateig herzhaft gefüllt und gerollt
00:30
3
4586
Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
400 g
Pizzateig
6 EL
Passierte Tomaten
300 g
Hackfleisch
1 Stk.
Paprikaschote rot
100 g
Porree
1 Stk.
Tomate
100 g
Frischkäse
1 Stk.
Eigelb
1 EL
Milch
0,5 TL
Knoblauch Granulat
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
908 (217)
Eiweiß
9,7 g
Kohlenhydrate
17,6 g
Fett
12,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Pizzarollen

1
Pizzateig in 3 gleichgroße Quadrate teilen, ca. 13x20cm. (Ich habe fertigen teig genomm und in einfach aufgerollt und in gleiche 3 Teile geschnitten / man kann natürlich auch selber 400g Pizzateig herstellen, ein Rezept für Pizzateig findet ihr in meinem Kochbuch: Pizza
2
Ofen auf 200°C vorheizen.Tomate entkernen und Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Porree in dünne Ringe schneiden. Paprika ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
3
Hackfleisch mit Paprika, Tomate und Porree vermischen. Frischkäse und Knoblauch zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Die Teigstücke je mit 2 Löffeln passierte Tomaten bestreichen und die Hackfleischmasse mittig darauf verteilen und Teigstücke von der Längsseite her aufrollen und die Enden zusammendrücken.
5
Pizzarollen mit dem Verschluss nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Eigelb mit Milch mischen und die Rollen damit bestreichen.
6
Rollen bei ca. 200°C ca. 30min golddbraun backen.

KOMMENTARE
Pizzarollen

Benutzerbild von Katzensternekoch
   Katzensternekoch
Sehr schöne Pizzavariante..gefällt mir!!!....LG..Daggi
Benutzerbild von rezeptemaus
   rezeptemaus
Die Füllung gefällt mir sehr. LG tina
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das sieht sehr köstlich aus, eine tolle Idee, 5 ☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni

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