Mariniertes Schweinefilet
55 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mariniertes Schweinefilet 
Weitere Rezepte
Salzbraten mit Zwiebelsoße
Gyrossuppe
Gyrossuppe
Mexikanische Reispfanne
Spätsommer- zur kochbar Challenge August 2021
Karree vom Duroc-Schwein "rückwärts" gegart
Lammkrone aus dem Ofen
Lammfilet in Rosmarinkruste, mit Selleriepüree, Zucchini und Rotweinsauce
Maiale al latte ... oder Schweinebraten in Milch
Scharfes Schweinefleisch
Gyrossuppe
Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet mit Bandnudeln und Rucola-Salat
Nudel-Paprika Auflauf mit pikanter Pute
Schweinefilet vom Grill mit scharfer Rosmarinmarinade
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Chilischote | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Ingwer frisch | 16 Gramm |
| Sesamöl | 2 TL |
| Salz | etwas |
| Schweinefilet | 300 Gramm |
| Ananas frisch | 2 scheiben |
| Paprika rot | 1 |
| Frühlingszwiebeln frisch | 2 |
| Reis | 60 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)838 (200)
Eiweiß18,4 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)838 (200)
Eiweiß18,4 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett6,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Chili, Knoblauch, Ingwer hacken, mit dem salz und den Sesamöl vermengen. Fleisch damit einreiben, Ananas, Paprika, Frühlingszwiebeln klein schneiden, Fleisch daraufsetzen, alles in einen Bratbeutel geben (beides von toppits) verschließen, 5 Stunden kühlen. Auf ein kaltes Ofenrost legen, einstechen und bei 160 Grad circa 35 Minuten garen. Reis in der Zwischenzeit in Salzwasser kochen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
Kommentare zu „Mariniertes Schweinefilet“