Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Haselnüsse gemahlen | 100 g |
Blockschokolade gerasspelt | 100 g |
Eier trennen | 3 |
Butter | 100 g |
Zucker | 100 g |
Zimt | ½ EL |
Mehl | 63 g |
Backpulver | ½ TL |
Salz | 1 Prise |
Zitronenschale gerieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2133 (509)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate47,8 g
Fett33,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2133 (509)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate47,8 g
Fett33,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter und Zucker schaumig schlagen. Ein Eigelb nach und nach unterrühren. Zitronenschale und Zimt dazu geben. Mehl mit dem Backpulver mischen und löffelweise unter die Masse geben . Nüsse azu geben. Eiweiß mit dem Salz Steif schlagen. Eischnee unter die Masse heben, dann die Schokolade untermischen. Eine Kastenform ca. 15cm Fetten. Masse in die Form füllen. 190 °C Umluft 40-50 min backen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****e
vom
Kommentare zu „Tiroler Kuchen“