Apfel-Zimt-Kuchen

Zubereitung

• 1.Die Butter mit dem Zucker, Eiern, Mehl, Backpulver und den Gewürzen einen Rührteig herstellen.

  2.Die Walnüsse und die Mandeln unterrühren.

  3.Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden, anschließend locker unter den Teig heben.

  4.Eine Springform (Durchmesser 26 cm) ausfetten und mit den Semmelbröseln ausstreuen. Den Teig hineingeben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca 60 Minuten backen.

  5.Den Kuchen erkalten lassen und dann mit dem Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von sunnysunshine
  vom 13.08.2010