1.Die weiche Butter mit dem Zucker aufschlagen.

2.Das Mehl mit Backpulver, Kakao und dem Zimtpulver vermischen und dazusieben.

3.Die Eier nach und nach dazugeben.

4.Eine Springform einfetten + Teig hineingeben.

5.Äpfel schälen, in Spalten schneiden und mit Rum und Zucker marinieren. Anschließend werden die Apfel-Schnitze auf dem Teig verteilt.

6.Aus Butter, Zucker, Mehl und Zimt Streusel machen und gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen.

7.Bei 200°C Umluft den Kuchen ca. 30 Minuten backen.

8.Nach dem Auskühlen aus der Form nehmen + die Oberfläche mit etwas Puderzucker bestäuben.