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Apfelkuchen

leicht
Apfelkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel5
Mehl250 Gramm
Zucker200 Gramm
Eier3
Vanillezucker1
Backpulver1
Butter250 Gramm
Mandeln gehobelt etwas
Zimt3 Tl.
Zucker etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Butter, Zucker, Vanillienzucker, Eier und 1 Tl. Zimt schaumig rühren, Mehl und Backpulver zugeben und mit dem Mixer gut verrühren.

    2.Den Teig in eine gut gefettete Springform geben.

    3.Äpfel schälen und in Spalten schneiden, auf dem Teig verteilen, mit den Mandeln belegen und alles mit einer Zucker-Zimt Mischung bestreuen.

    4.Den Backofen auf 200°C vorheizen und den Kuchen ca. 40 Min. backen.

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    Rezept von Hoenowbear
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