1.für den rührteig margarine,zucker,vanillezucker und eier schaumig rühren.nach und nach mehl,backpulver und haselnüsse zugeben.28er springform einfetten und mit etwas paniermehl ausstreuen.den rührteig gleichmässig in der springform verteilen.

2.äpfel schälen,entkernen und in kleine stücke schneiden.zucker mit zimt vermischen.apfelstücke auf den teig geben und mit sultaninen und zimtzucker bestreuen.

3.aus mehl,margarine,vanillezucker und zucker streusel herstellen und über die äpfel verteilen.

4.im nicht vorgeheiztem backofen bei 200 grad 60 min.backen.