1.Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier hinzugeben, Mehl und Backpulver mit restlichem Teig vermengen.

2.Äpfel schälen und in Spalten schneiden.

3.Backform mit Fett bestreichen und mit Semmelbrösel bestreuen. (damit der Teig nicht kleben bleibt) Teig einfüllen und mit den Äpfel belegen

4.Im den Ofen bei 150°C ca. 30-45 min Backen (Umluft)