1.Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen dann die Eier einzeln unterrühren und das Mehl mit Stärke und Backpulver unterheben

2.Den Teig in eine Form geben und verteilen

3.die geschälten und in Spalten geschnittene Äpfel auf dem Teig verteilen

4.Eier Zucker Quark und Sauerrahm miteinander verrühren Masse auf den Äpfeln verteilen

5.Backzeit 50 Min 170 Grad