Omas leckerer Apfelkuchen

35 Min leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter oder Margarine 250 gr.
Zucker 250 gr.
Mehl 350 gr.
Äpfel 2 kg
Vanillezucker 1 Päckchen
Backpulver 1 Päckchen
Backaromen, Bittermandel o. Vanille 1 Stk.
Eier 6 Stk.

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
35 Min

Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen.( In einer wirklich großen Schüssel) Danach Mehl, Backpulver und Aromen in die Masse geben und vermengen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden und unter die Teigmasse heben. Danach die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und bei ca. 180 Grad ca 20 min backen. Ist super saftig

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