Name: Schneller Versunkener Apfelkuchen
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g Rama; 125 g Zucker; 3 Eier; 1 Pck Vanillezucker; 1 Pck Backpulver; 200 g Mehl; eine Prise Salz; 3 Eßl Milch; 7 normal große Äpfel (z.b Boskop) (schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen, die Apfelhälften mehrmals der Länge nach einritzen); etwas Zitronensaft; etwas Zimt (bei Bedarf)

Schneller Versunkener Apfelkuchen

1 Stdleicht

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Schneller Versunkener Apfelkuchen - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Rama	125 g
Zucker	125 g
Eier	3
Vanillezucker	1 Pck
Backpulver	1 Pck
Mehl	200 g
eine Prise Salz	etwas
Milch	3 Eßl

Auserdem
normal große Äpfel (z.b Boskop) (schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen, die Apfelhälften mehrmals der Länge nach einritzen)	7
etwas Zitronensaft	etwas
etwas Zimt (bei Bedarf)	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Aus den Zutaten, Rama, Zucker, Eier, Vanillezucker, Backpulver, Mehl, Prise Salz und der Milch einen Teig rühren.
2.In eine gefettete Backform den Teig füllen, cirka 1-2 cm am Rand hochstreichen, dann die Apfelhälften auf den Teig verteilen und mit Zitronensaft beträufeln.
3.Zum Schluss mit etwas Zimt bestreuen. Im Vorgeheizten Backofen bei 170° cirka 60 Min. backen.
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Rezept von K****n
vom 19.03.2014

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