Bananen-Vanille Cupcakes mit Schokocreme und flüssigen Kern (24 Stück)

Rezept: Bananen-Vanille Cupcakes mit Schokocreme und flüssigen Kern (24 Stück)
57
01:20
4
20131
Zutaten für
24
Personen
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ZUTATEN
Für den Teig:
350 Gramm
Mehl
2 Teelöffel
Backpulver
1 Prise
Salz
225 Gramm
Butter zimmerwarm
300 Gramm
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
4 Stück
Eier
150 ml
Milch
Für die Creme und den Kern:
250 Gramm
Butter zimmerwarm
1 Glas
Nutella
25 ml
Schokoladenmilch zb. Müllermilch Schoko
6 Stück
Kinderriegel
etwas
Puderzucker
1 Stück
Banane
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1942 (464)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
44,3 g
Fett
30,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
TEIG: Mehl, Backpulver und Salz mischen. In einer Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rührenund die Eier Stück für Stück untermixen. Mehl und Milch abwechselnd dazu geben und gut mixen damit eine glatte Masse entsteht. Teig zu maximal zwei dritteln in die Muffinformen geben und in jede Teigmasse ein Stück des Kinderriegels drücken. Danach in den vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 20 bis 25 Minuten backen und danach abkühlen lassen
2
CREME: Das Nutellaglas ins heiße Milchbad stellen bis die Creme flüssig ist. Butter in kleine Würfel schneiden und mit der flüssigen Nutellacreme und etwas Schokomilch cremig mixen. Den Rest der Schokoladenmilch dazugeben und alles gut mixen bis es eine weiche Creme ergibt. Etwas Puderzucker dazu geben und die fertige Creme in den Kühlschrank stellen. Eine Banane in Scheiben schneiden und später als Dekoration auf die fertigen Cakes legen.

KOMMENTARE
Bananen-Vanille Cupcakes mit Schokocreme und flüssigen Kern (24 Stück)

Benutzerbild von laola83
   laola83
Die werden gleich mal nachgebacken.... hört sich sehr lecker an...
Benutzerbild von brownie3
   brownie3
Mmmmmmh Kinderriegel... lecker.. der Rest aber auch *grins... für Dich 5*
   z****i
ein schönes rezept mit kinderriegel.......5***** gglg chris
Benutzerbild von Suchetsowerdetihr
   Suchetsowerdetihr
Klasse Idee.... Kinderriegel, liebe ich...

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