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Vanille Cupcakes   /   Buttercreme - Rezept
Cupcakes - Rezept
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Cupcakes: Ein echter Genuss

Bunt, auffällig und lecker: Diese Beschreibung trifft auf unsere Cupcakes Rezepte zu. Die kleinen Törtchen, die im Britischen auch fairy cakes genannt werden, haben sich in den vergangenen Jahren als eine beliebte Kuchenspeise etabliert. Aufgrund ihrer Größe und ihrem dekorativen Aussehen dienen Cupcakes als ideales Dessert auf Ihrer nächsten Feierlichkeit.

Der beliebte Trend aus den USA und Großbritannien

Cupcakes sind den beliebten Muffins in Form und Aussehen ähnlich, weisen aber auch einige Unterschiede auf. So ist der Cupcakes-Teig deutlich weicher und süßer, außerdem setzt man ihnen normalerweise eine Cremehaube auf. Der Cupcakes-Trend kommt aus den USA und Großbritannien, wo die kleinen Gebäcke fester Bestandteil im Sortiment vieler Cafés sind. Der Cupcakes-Teig kann auf schnelle und einfache Art zubereitet werden. Wichtig ist die charakteristische Cremehaube! Hier sind einem keine Grenzen gesetzt: Das sogenannte Frosting wird häufig mit Buttercreme, Frischkäse oder Obst zubereitet. Hier gibt es allerdings auch etliche andere Variationen.

Rezept der Woche

Pizza Caprese wie beim Italiener

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Benutzerbild von Sikei
Rezept von Sikei
vom 02.04.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
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