1.Backofen auf 170° vorheizen. Äpfel klein schneiden (etwas für die Deko zurück legen!) Die ersten 5 Zutaten mischen. Butter, Milch und das Ei unterrühren.

2.1 EL Teig in jedes Förmchen geben. Apfelstückchen auf dem Teig verteilen. Einen weiteren EL Teig auf die Apfelstückchen geben. 25min backen.

3.Alle Zutaten für das Frostig mischen bis eine cremige Masse entsteht. Auf die abgekühlten Cupcakes spritzen oder streichen und dekorieren. Im Kühlschrank aufbewahren.