Apfeltorte

Rezept: Apfeltorte
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
für den Mürbeteig
200 g
Mehl
75 g
Butter
75 g
Zucker
1
Ei
0,5 P
Backpulver
die Füllung
1 kg
säuerliche Äpfel
0,75 l
Apfelsaft
175 g
Zucker
2 P
Vanille - Puddingpulver
den Belag
2 Becher
Sahne
75 g
Zucker
1 P
Krokant
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
937 (224)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
41,1 g
Fett
5,6 g
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REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Apfeltorte

1
Für den Mürbeteig alle Zutaten mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
2
Den Teig in Folie wickeln und ca. 30 Minten im Kühlschrank ruhen lassen.
3
Mürbeteig ausrollen und in eine Springform geben, dabei einen Rand von ca. 3 cm hochziehen.
4
Äpfel schälen, kleinschneiden und auf den Teig verteilen.
5
Apfelsaft mit Zucker und Vanillepudding aufkochen und über die Äpfel verteilen.
6
Im vorgeheizten Backofen bei 175 ° ca. 50 - 60 Minuten backen.
7
Auskühlen lassen.
8
Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und auf den erkalteten Kuchen streichen und mit Krokant bestreuen.

KOMMENTARE
Apfeltorte

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine wunderbare Köstlichkeit, sehr lecker zubereitet, eine tolle Rezeptur, verdiente 5 *****chen von uns dafür,m LG Detlef und Moni
   raubaal
Bitte für mich auch ein Stück von dem leckeren Kuchen. GLG Jürgen
Benutzerbild von SuppenGeniesser
   SuppenGeniesser
der gefällt mir, würde gerne ein Stückchen davon vernaschen...vg vom SuppenGeniesser
Benutzerbild von Eos1
   Eos1
Sieht prima aus und schön saftig. Da habt ihr ja fein geschlemmt. LG Stine
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
die sieht kööööstlich aus 5* LG Christa

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