MEDITERRANER Salatgenuss mit leichtem "Dressing", Ideal an warmen/heißen Sommertagen, BILDER FOLGEN!!!

Rezept: MEDITERRANER Salatgenuss mit leichtem "Dressing", Ideal an warmen/heißen Sommertagen, BILDER FOLGEN!!!
super leicht und lecker, und das tolle kaum Kalorien ;)
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super leicht und lecker, und das tolle kaum Kalorien ;)
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6
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
250 gr.
Rucola
250 gr.
Friseesalat
0,5
Paprika rot
0,5
Paprika gelb
0,5
Paprika grün
0,5
Salatgurke
0,5 Bund
Frühlingszwiebeln
0,5 Bund
Radieschen frisch
100 gr.
Feta zerkrümelt
3 EL
Oliven schwarz entsteint
100 gr.
Cocktailtomaten
5 EL
Olivenöl nativ
5 EL
Essig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
665 (159)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
2,1 g
Fett
15,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Beide Salatsorten waschen und trocken abtupfen. (Auf den Bildern hatte ich leider nur einen Lollo-Rossa-Salat) Paprika, Gurke, Radieschen zu kleinen Würfeln schneiden. Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden, ebenso die Oliven. Tomaten vierteln.
2
Die Salatblätter auf einen großen Teller abwechselnd anrichten, Paprika, Gurke, Radieschen, Frühlingszwiebeln und Tomaten gleichmäßig aufs Salat-bett legen. Die Fetakrümel und Olivenscheiben darüberstreuen.
3
Salz und Pfeffer über den Salat geben und pro Teller je 2 EL Olivenöl und Essig verwenden. Fertig. Guten Appetit!
4
Tipp: 1.)Dazu ein leichtes Ciabattabrot reichen. (Siehe Rezept aus meinem Kochbuch ;) ) 2.) Wem das zuwenig ist, kann sich 1-2 Hähnchenbrustfilets dazu braten. ;)

KOMMENTARE
MEDITERRANER Salatgenuss mit leichtem "Dressing", Ideal an warmen/heißen Sommertagen, BILDER FOLGEN!!!

   Principessa86
super lecker, 5* für Dich!
Benutzerbild von saartania
   saartania
PATSCH ! - Du wurdest gerade von einem Osterei getroffen. Herzlich wilkommen bei der Kochbar-Ostereisschlacht. Bitte weitersenden und ein frohes Osterfest !!!
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Das ist ja einfach lecker und ich nehme es mit inge
Benutzerbild von gynie
   gynie
Genau wie Lindas Geschmack.5*****.L.G. Gynie
Benutzerbild von brownie3
   brownie3
Der wird mir auch schmecken...5* für Dich. Lg von der Ela
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ein Salat genau nach meinem Geschmack...5*chen LG Linda

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