Name: Bolognese-Sauce
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Hackfleisch gemischt; 2 Stück Zwiebel gewürfelt; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL Oregano getrocknet; ½ TL Rosmarin getrocknet; etwas Salz und Pfeffer und Olivenöl; 2 Päckchen Tomaten passiert

Bolognese-Sauce

35 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Hackfleisch gemischt	500 Gramm
Zwiebel gewürfelt	2 Stück
Knoblauch	2 Zehen
Oregano getrocknet	1 TL
Rosmarin getrocknet	½ TL
etwas Salz und Pfeffer und Olivenöl	etwas
Tomaten passiert	2 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.In eine heiße Pfanne etwas Olivenöl geben und geschnittenen Zwiebeln hineingeben. Das Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten. Dann 1-2 gepresste Knoblauchzehen hinzufügen. Alles mit den passierten Tomaten ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Rosmarin würzen 10 Minuten köcheln lassen.
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Rezept von B****5
vom 04.03.2010

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