Putenfilet in Tomaten - Frischkäse- Soße

30 Mineinfach
Putenfilet in Tomaten - Frischkäse- Soße - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Putenfilet2
Frischkäse125 g
stückige Tomaten400 g
Sahne50 ml
Knoblauchzehen2
Zwiebel1
Thymian½ TL
Rosmarin½ TL
Oregano½ TL
Öl zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln.

    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch 3 - 4 Minuten von beiden Seiten scharf anbraten, anschließend mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen.

    3. Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen.

    4. Mit Tomaten, Sahne und Frischkäse ablöschen.

    5. Fleisch zugeben und 10 - 12 MInten köcheln lassen.

    6. Als Beilage Kritharaki Nudeln.

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