JÄGERBRATWURST MIT REIS

Zubereitung

• 1. braturst waschen und in stücke schneiden,öl in pfanne geben und erhitzen und zwiebel und knoblauchzehe schälen und klein schneiden und in der pafnne dünsten. den speck dazugeben und die bratwurststücke und alles zusammen anbraten und alles mit den gewürzen würzen und abschmecken, dann einen topf mit wasser und salz aufsetzen und den basmatireis kochen.

  2. soband die bratwurst schön braun ist die brühe dazugeben und alles zusammen ziehen lassen,dann die kokusmilch,die sahne und cremefraiche dazu geben, noch mal aufkochen lassen,abschmacken..den reis abgießen und fertig auf den tellern servieren.. guten hunger :-))

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  Rezept von l****n
  vom 20.01.2010