ZIMTSTERNE
5 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Drei Eiweiß und und und | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Std 30 Min
5 Std 30 Min
1.ZIMTSTERNE Drei Eiweiß schlagen, unter ständigem Rühren 250g Puderzucker, 3 Tropfen Bittermandelöl, 1 Teelöffel Zimt, 325g fein gehackte Mandeln beigeben und alles gut durchkneten, Teig auf Backblech ausrollen und nach 6-8 Stunden aus dem Ofen nehmen. Dann beginnt Mutters beschauliche, vorweihnachtliche Laubsägestunde. Merke: Zimtsterne, von Mutter handgesägt, schmecken immer noch am besten!
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vom
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