Zimtsterne Rezepte

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Weitere Zimtsterne Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Zimtsterne - Rezept
Zimtsterne
16k
43
ZUTATEN
  • ca 120 Stück
  • gemahlene Mandeln
  • Puderzucker
  • 1 - 2 EL Zimt
  • Eiweiß
  • Mandellikör
  • Eiweiß
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Mehl
  • Eier
  • Kandisn flüssig
  • Zimt
  • Eigelb
  • Ribiselmarmelade
  • Schokolade
ZUTATEN
Weihnachten: Zimtsterne No. 2 - Rezept
Weihnachten Zimtsterne No 2
01:00
9,1k
34
ZUTATEN
  • Eiweiß Größe M
  • Puderzucker
  • gemahlener Zimt
  • Kirschwasser oder Zitronensaft
  • fein gemahlene, ungeschälte Mandeln
  • Backpapier
  • Zucker zum Ausrollen
ZUTATEN
Zimtsterne - Rezept
Zimtsterne
1,5k
17
ZUTATEN
  • Puderzucker
  • Eiweiß
  • Zimt
  • Amaretto
  • Mandeln gemahlen
ZUTATEN
Zimtsterne - Rezept
Zimtsterne
00:45
1,9k
6
ZUTATEN
  • Mandeln gemahlen
  • Puderzucker
  • Zimt
  • Eier, davon das Eiweis
  • Mandellikör
  • Ei, davon das Eiweis
  • Puderzucker
ZUTATEN
Zimtsterne - Rezept
Zimtsterne
6,7k
28
ZUTATEN
  • Mehl
  • Stärke
  • Backpulver
  • Ei
  • Zucker
  • Zimt
  • Rum
  • Zitronenschale gerieben
  • Butter
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
ZUTATEN
Zimtsterne - Rezept
Zimtsterne
617
3
ZUTATEN
  • Puderzucker
  • Eiweiß
  • Mandeln gemahlen
  • Vanillin-Zucker
  • Zimt
  • Bittermandel Aroma
ZUTATEN
Zimtsterne - Rezept
Zimtsterne
00:45
10k
37
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Puderzucker
  • geriebene Mandeln
  • Zimt
  • Zucker
ZUTATEN
ZIMTSTERNE - Rezept - Bild Nr. 6725
ZIMTSTERNE
524
4
ZUTATEN
  • gemahlene Haselüsse rösten
  • Weizenmehl
  • Margarine
  • Puderzucker
  • Zimt
  • Salz
ZUTATEN
Zimtsterne - Rezept
Zimtsterne
886
9
ZUTATEN
  • Puderzucker
  • Eiweiß
  • gemahlene Mandeln
  • Zimt
ZUTATEN
Zimtsterne - Rezept - Bild Nr. 1394
Zimtsterne
936
7
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Puderzucker gesiebt
  • Bio-Zitronen Abrieb
  • Zimt
  • Mandeln gemahlen
  • Haselnüsse gemahlen
  • Salz
  • Eiweiß
  • Puderzucker gesiebt
  • Zitronensaft
ZUTATEN
Zimtsterne - Rezept
Zimtsterne
26k
89
ZUTATEN
  • Haselnüsse gemahlen
  • Puderzucker
  • Mandeln gemahlen
  • Zitrone frisch
  • Zimt
  • Eiweiß
ZUTATEN
Zimtsterne - Rezept
Zimtsterne
00:45
1,6k
14
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Puderzucker
  • mit der Schale geriebene Mandeln
  • Zimt
  • Rum
  • Vanillezuckeer
ZUTATEN
Zimtsterne - Rezept - Bild Nr. 1070
Zimtsterne
1,7k
13
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Salz
  • Mandeln geschält, gemahlen
  • Puderzucker
  • Vanillinzucker
  • Zimt
ZUTATEN
Zimtsterne - Rezept
Zimtsterne
00:40
6,4k
13
ZUTATEN
  • Mandeln gemahlen
  • Puderzucker
  • Eiweiß
  • Zimt
  • Bittermandel Aroma
  • Vanillinzucker
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Zimtsterne für Weihnachten und Co.

Zimtsterne gehören zu den beliebtesten Plätzchen in der Advents- und Weihnachtszeit. Aber auch schon vor der kalten Jahreszeit backen viele gerne die süßen Plätzchen, die durch die Prise Zimt schön würzig schmecken. Durch die Form der Sterne sind Zimtsterne eine hübsche Dekoration auf jedem Weihnachtskaffeetisch, die manche gerne in ihren Kaffee eintunken. Dabei geht die Geschichte des Zimtsterns weit bis ins 16. Jahrhundert zurück. Seit jeher sind Zimtsterne nicht mehr von unseren Kaffeetafeln wegzudenken.

Wie bereitet man Zimtsterne zu?

Zimtsterne bestehen aus einem massiven Teig aus Mandeln, Eischnee und einer Prise Zimt. Dafür vermengen Sie den Eischnee mit Puderzucker, stellen etwas davon zur Seite und fügen die gemahlenen Mandeln hinzu. Den Teig müssen Sie gut durchkneten und mit Klarsichtfolie im Kühlschrank ruhen lassen. Danach rollen Sie den Teig auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsplatte aus, stechen mit einem Plätzchenausstecher Sterne aus und geben etwas von der Glasur darauf. Damit das Ausstechen leichter fällt, tauchen Sie die Form stets in kaltes Wasser ein.
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