Zimtsterne

1 Std 20 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Mehl 400 g
Backpulver 1 Päckchen
Puddingpulver Mandelgeschmack 1 Päckchen
Zucker 230 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Zimt 1 EL
Salz 1 Prise
Eier 2
Butter 200 g
gemahlene Mandeln 50 g
Puderzucker 1 Päckchen
Milch etwas
Zimt 1 TL

Zubereitung

1.Für den Teig Mehl, Backpulver und das Puddingpulver mischen und sieben. In eine große Schüssel geben.

2.Zucker, Vanillezucker, Zimt, Salz, Eier, Butter und Mandeln dazugeben und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten (ich nehme immer die Küchenmaschine).

3.Den Teig ausrollen und Sterne ausstechen.

4.Die Sterne auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und ca. 8 - 10 Min. bei 175° C backen.

5.Sterne auf einem Rost auskühlen lassen. Puderzucker mit Zimt und etwas Milch zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Dann die erkalteten Sterne damit einpinseln. Trocknen lassen

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Zimtsterne“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 15 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Zimtsterne“