Lachsfilet auf Wirsing
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lachsfilet auf Wirsing 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lachsfilets | 2 |
| Wirsingblätter | 10 |
| Schwein Bauchspeck | 50 gr. |
| Wacholderbeeren | 4 |
| Kümmel | ¼ TL |
| Pfeffer | etwas |
| Brühe | 50 ml |
| Sahne | 50 ml |
| Butter | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)794 (190)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett16,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)794 (190)
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Kohlenhydrate1,7 g
Fett16,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Speck würfeln und in Butter anbraten, Wirsing zugeben und kurz mitbraten, Gewürze und Brühe zugeben, 5 Minuten köcheln, Sahne zugeben, Lachsafilets auflegen und bei geschlossenem Topf weitere 5 Minuten garen.
2.Das gibt's wenn noch Wirsingkohl übrig ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lisungu
vom
Kommentare zu „Lachsfilet auf Wirsing“