lisungu

lisungu
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
21.03.1962
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Bei der Vielfalt schlecht zu sagen...
Das verkoche ich immer
zum Glück immer weniger
Mein Lieblingsgericht
Feijoada
Das bin ich
Viel gereist, immer neugierig (besonders auf die Küche eines Landes)
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust (doppelt)
  • Paprika-Frischkäse
  • Jalapeño oder mittelscharfe Chilis
  • Speck durchwachsen, dünn geschnitten
  • Grillgewürz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für die Kartoffeln:
  • Kartoffeln
  • Magerer Speck
  • Cocktailtomaten bunt
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Für das Dressing:
  • Basilikum in Streifen geschnitten
  • Olivenöl extra vergine
  • Balsamico Bianco
  • Weißweinessig
  • Honig
  • Senf körnig
  • Salz
  • Für den Salat:
  • Mini Mozarella Kugeln
  • Parmesan gehobelt
  • Parmaschinken
  • Salsiccia:
  • Salsiccia
  • Rapsöl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Zwiebel rot
  • Walnüsse gehackt
  • Minze frisch
  • Vanilleschote
  • Ahornsirup
  • Olivenöl
  • Salatöl fruchtig
  • Haselnuss- oder Walnussöl
  • Apfelessig
  • Bio-Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für den Schmarrn
  • Mehl
  • Milch
  • Eier
  • Bergkäse fein gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Öl
  • Für die Pfifferlinge
  • Pfifferlinge
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Knoblauch frisch
  • Rosmarin frisch
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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Glückwunsch zum USER-BILD der Woche
Nr 3. lg tine
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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ZUM USERBILD
DER WOCHE nr.2
ich wusste es schon
immer.
DU hast es drauf. glg tine
Benutzerbild von Claudinha1
   Claudinha1
Hallo, vielen Dank für das tolle Jamaican Jerk BBQ Rezept, das will ich demnächst ausprobieren. Ich möchte mir auch ein Gasgrill zulegen, darf ich fragen welchen Grill du hast oder welchen du heute empfehlen würdest?
Vielen Dank!
Claudia
p.s. wir haben ein gemeinsames Lieblingsgericht! Liebe ich über alles!
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin lieber Andreas, ich wünsche Dir ein gesundes 2020. LG. Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke, ich freue mich das dir der Rosmarinbraten gefällt. LG. Dieter

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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 5. März 2012
Rezept der Woche, 1. März 2021