Name: Kartoffelsalat aus dem was so im Kühlschrank rumschwirrt
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ kg Kartoffel; ½ Dose Mais; 1 Paket fertige Frikadellen aus dem Kühlregal; 2 Zwiebeln; ½ Glas süß/saure Gurken; ½ Glas Miracle-Whip groß; Gurkenwasser,Zucker,Salz u Pfeffer

Kartoffelsalat aus dem was so im Kühlschrank rumschwirrt

leicht

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Kartoffelsalat aus dem was so im Kühlschrank rumschwirrt - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Kartoffel	1 ½ kg
Mais	½ Dose
fertige Frikadellen aus dem Kühlregal	1 Paket
Zwiebeln	2
süß/saure Gurken	½ Glas
Miracle-Whip groß	½ Glas
Gurkenwasser,Zucker,Salz u Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Kartoffeln am Vortag oder einige Stunden vorher in der Schale kochen. Danach pellen und in Scheiben schneiden. In eine große Schüssel geben. Den Mais dazugeben und die feingewürfelten Zwiebeln. Die Gurken kleinschneiden sowie die Frikadellen. Diese ebenfalls zu den Kartoffeln geben. Aus der Mayo etwas Gurkenwasser,Pfeffer und Salz eine Salatsoße bereiten und über den Salat geben.Alles gut vermengen und einige Stunden kühl stellen.
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Rezept von DieWildeFee
vom 24.08.2009

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