Gabi's Apfel-Marzipan-Calvados-Salat

Zubereitung

• 1.Die Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und in Scheiben schneiden. Die Apfelringe mit dem Zitronensaft marinieren. Die Sahne mit dem Marzipan halbsteif schlagen und mit Zucker und Vanillezucker abschmecken. Die Sahne mit den gemahlenen Mandeln bzw. Nüssen unter die Äpfel heben und mit dem Calvados abschmecken. In Schälchen oder Gläser füllen und servieren. Schmeckt z. B. superlecker zu Eis ;-)))))

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  Rezept von rosinenschneckele
  vom 31.07.2009