Name: Gratin aus Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln ...
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Kartoffeln; Salz; 500 g Tomaten - mittelgroß in Scheiben; 2 Zwiebeln in Scheiben; 16 kleine Salbeiblätter; 4 Esslöffel Olivenöl; Pfeffer aus der Mühle; 125 g Raclettekäse-Aufschnitt; in 4x4-cm Stücke geschnitten

Gratin aus Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln ...

45 Minleicht

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Gratin aus Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln ... - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln	400 g
Salz	etwas
Tomaten - mittelgroß in Scheiben	500 g
Zwiebeln in Scheiben	2
Salbeiblätter	16 kleine
Olivenöl	4 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Raclettekäse-Aufschnitt	125 g
in 4x4-cm Stücke geschnitten	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Kartoffeln mit der Schale 20 Minuten garen, abschrecken und pellen, dann in Scheiben schneiden. Den Ofen vorheizen auf 200 Grad. Salbei in 2 Esslöffeln Öl kurz schwenken.
2.Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln dachziegelartig in einer gefetteten Auflaufform verteilen, salzen, pfeffern und mit dem übrigen Öl beträufeln. Salbei und Käse gleichmäßig darauf verteilen. Den Gratin etwa 15 Minuten im Backofen garen.
3.Diese vetetarische Köstlichkeit schmeckt nicht nur Vegetariern ... und wer ein Fleisch dazu braucht: nur zu!! Mein Mann bekam übrigens ein Würstchen zum Gratin.
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Rezept von mimi
vom 06.08.2008

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