Zwiebeln Rezepte

ZUTATEN

Kochen Kalbsleber mit Senf-Kartoffelstampf und Zwiebeln

von jasti180101

00:45

425

2

Zum Rezept

ZUTATEN

Kalbsleber
Salz und Pfeffer
Mehl
Kartoffeln mehlig
Butter flüssig
Milch heiß
Senf
Salz und Pfeffer
Muskat
Zwiebeln
Zucker
Balsamico alt
Salz und Pfeffer
Butter
Gemüsefond

ZUTATEN

Geschmorte Ochsenschulter mit glasierten Zwiebeln und Zitruspolenta

von Das perfekte Dinner

05:30

1,8k

3

Zum Rezept

ZUTATEN

Pflanzenöl
Ochsenschulter
Salz und Pfeffer
Puderzucker
Tomatenmark
Sellerie frisch
Lauchstange
Karotte
Zwiebeln
Knoblauchknolle
Rotwein
Portwein rot
Kalbsfond dunkel
Pfefferkörner weiß
Lorbeerblätter
Thymianzweig
Butter kalt
Zucker
Sternanis
Perlzwiebeln
Fleur de sel
Weißwein
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Lorbeerblatt
Butter kalt
Gemüsebrühe
Sahne
Butter
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrusmarmelade
Zitrone

ZUTATEN

Hüftsteak mit Zwiebeln und Gewürzreis

von MausVoh

344

1

Zum Rezept

ZUTATEN

Hüftsteak ca 200 g
Zwiebeln ca 200 g
kleine Möhre ca 50 g
grüne Chilischote ca 50 g
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 1 TL instant
Tapioka Stärke
Austernsauce
Ketchup manis
dunkle Sojasauce
Reiswein Sake
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Knoblauchzehe
Ingwer ca 2 cm
Basmatireis
Salz
Zimtstange
Nelken
Pastinakenkerne
Wasser
kleine Petersilienstängel zum Garnieren

ZUTATEN

Rindfleisch mit Zwiebeln und Möhrenstiften

von MausVoh

3k

11

Zum Rezept

ZUTATEN

helle Sojasauce
Reiswein
Knoblauchzehen
Speisestärke
Hüftsteak
große Zwiebeln ca 300 g
Möhren
Erdnussöl
Rinderbrühe 2 TL instant
Reiswein
helle Sojasauce
Hoisinsauce
Salz
Pfeffer
Sambal oelek
Speisestärke
Basmatireis
Salz
Wasser

ZUTATEN

Geschmorte Ochsenbäckchen à la Andy, dazu marokkanische Zwiebeln und Schwarzbrotknödel - Rezept - Bild Nr. 2508

Geschmorte Ochsenbäckchen a la Andy, dazu marokkanische Zwiebeln und Schwarzbrotknödel

von Das perfekte Dinner

03:50

3,1k

8

Zum Rezept

ZUTATEN

Ochsenbacken
Karotten
Lauchzwiebeln frisch
Knollensellerie frisch
Schalotten
Rotwein
Portwein
Wasser
Tomatenmark
Rosmarinzweig
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Pfefferkörner
Zucker
Salz
Pfeffer
Graubrot-Roggenmischbrot
Speckwürfel
Zwiebeln
Butter
Mandelblätter
Walnüsse
Milch
Eier
Salz
Pfeffer
Zwiebeln rot
Olivenöl
Salz
Tomatenmark
Sultaninen
Rotwein
Pfeffer

TIPP

Frühlingszwiebeln schneiden

von KB_Redaktion

3,3k

2

ZUTATEN

Schweinefiletspieße mit Zwiebeln und Djuvec-Reis

von MausVoh

2,1k

14

Zum Rezept

ZUTATEN

mittelgroßes Schweinefilet ca 350 g
Zwiebeln ca 250 g
Schaschlikspieße
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Basmatireis
Wasser
Salz
Zwiebel ca 100 g
rote Paprika
grüne Paprika
gelbe Paprika
Sonnenblumenöl
grüne Erbsen TK
Tomatenmark 70 g
fein gehackte Tomaten in Tomatensaft Dose
Tomatenketchup
Gemüsebrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chilipulver
1-2 kleine Tomate zum Garnieren

ZUTATEN

Hirschrücken mit Portwein - Balsamico - Zwiebeln und Kartoffel - Fenchel - Püree

von golfvornholz

00:38

417

1

Zum Rezept

ZUTATEN

Hirschrücken ohne Knochen a 180 gr
Salz aus der Mühle
Gewürzmischung aus Piment,Wacholder,Nelke und Zimt
Butter zum Braten
Zwiebeln rot
Zucker
Butter
Portwein rot
Balsamico
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kartoffel geschält frisch,mehlige Sorte
Fenchel frisch
Pernod
Kalbsfond
Milch,heiss
Butter
Muskatnuss frisch gerieben

ZUTATEN

Steinbutt-Rosette, Safran-Pickles-Zwiebeln, Kräuterschupfnudeln

von Das perfekte Dinner

13:00

344

2

Zum Rezept

ZUTATEN

Steinbuttfilets
Butter
Salz
Pfeffer
Zitrone
Steinbuttfond
Zwiebeln weiß
Senfkörner
Safranfäden
Wasser
Champagner Essig
Limonenblätter
Zitronengrasstange
Ingwer
Sushi Ingwer eingelegt
Pfeffer geschrotet
Zucker
Honig
Meersalz
Kartoffeln
Mehl
Eigelb
Nussbutter
Petersilie
Spinat frisch
Kräuter der Saison

ZUTATEN

Rinderfilet mit Zwiebeln, Champignons und Spaghetti

von MausVoh

1,1k

5

Zum Rezept

ZUTATEN

Spaghetti
Salz
Ketchup manis
dunkle Sojasauce
helle Sojasauce
Austernsauce
Reiswein
flüssiger Honig
Salz
Pfeffer
Rinderfilet
Champignons
Zwiebeln
Möhre ca 50 g
Öl
Hühnerbrühe 1 TL instant
Tapiokastärke
Basilikumblättchen zum Garnieren

ZUTATEN

Schweinefilet mit Champignons, Paprikas , Zwiebeln und Kartoffelpilzen

von MausVoh

156

32

Zum Rezept

ZUTATEN

Schweinefilet ca 550 g
Champignons
rote Paprika ca 200 g
orange Paprika ca 200 g
grüne Paprika ca 200 g
Zwiebeln
Ingwer ca 15 g
rote Chilischote
Sonnenblumenöl
klare Brühe 2 TL instant
Kochsahne
mildes Currypulver
Zucker
Knoblauchpulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup manis
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
frischer Koriander
Tapioka Stärke
längliche, festkochende Kartoffeln ca 800 g geschält und geformt ca 450
Salz
Kurkuma

ZUTATEN

Quinoa-Taler mit karamellisierter Rosmarin-Birne und Balsamico Zwiebeln

von Samyka

973

5

Zum Rezept

ZUTATEN

Quinoa
Gemüsebrühe
Zwiebeln fein gehackt
Petersilie
Dijon Senf
Speisestärke
Salz und Pfeffer
Öl zum Herausbacken
Birnen Abate
Apfelsaft naturtrüb
Zucker
Pflanzenmargarine
Rosmarinstengel
Pfeffer aus der Mühle
rote Zwiebeln
Zucker
Dunkler Balsamico
Salz und Pfeffer

ZUTATEN

Rindfleisch mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Basmati-Reis

von MausVoh

633

60

Zum Rezept

ZUTATEN

Steakhüfte
süße Hoisin Sauce
Ketchup manis
helle Sojasauce
Sherry oder Reiswein
rote Paprika ca 250 g
Zucchini ca 200 g
Zwiebel ca 150 g
Ingwer walnussgroß
Sonnenblumenöl
klare Brühe 1 TL instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
süße Hoisin Sauce
Tapioka Stärke
Basmati Reis
Wasser
Salz
Trichter zum Reis portionieren

ZUTATEN

Rindfleisch mit Champignons und Zwiebeln in Austersauce mit Basmatireis

von MausVoh

46

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Rindfleisch Steakhüfte
braune Champignons
große Zwiebeln ca 200 g
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
gelbe Chilischote
Sonnenblumenöl
klare Brühe 2 TL instant
Austernsauce
dunkle Sojasauce
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilie zum Garnieren

ZUTATEN

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Cashew-Nüssen und Basmatireis

von MausVoh

927

9

Zum Rezept

ZUTATEN

Hähnchenbrustfilet TK
Zwiebeln ca 200 g
Frühlingszwiebeln ca 150 g
Cashew-Nüsse
getrocknete rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 1 TL instant
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup manis
Austernsauce
Zucker
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Petersilie zum Garnieren

ZUTATEN

Zwiebeln selber einlegen

von pfeffersauce

00:25

3,5k

5

Zum Rezept

ZUTATEN

Pfefferkörner schwarz
Gemüsezwiebel frisch, in Ringe geschnitten
Senfkörner gelb
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Zucker
Salz
Kräuteressig
Wasser
Einmachglas

TIPP

Lauchzwiebeln richtig schneiden: So wird’s gemacht

von KB_Redaktion

49k

1