Mantequilla de ganado ovino quesa

Rezept: Mantequilla de ganado ovino quesa
Schafkäse-Butter...letztes Jahr während eines längeren Lanzarote-Aufenthaltes kennen und lieben gelernt...
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Schafkäse-Butter...letztes Jahr während eines längeren Lanzarote-Aufenthaltes kennen und lieben gelernt...
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Zutaten für
20
Personen
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ZUTATEN
250 gr
Butter
250 gr
Schafkäse
2 TL
Tomatenmark
3
frische Knoblauchzehen
1
Prise Salz
1
Prise schwarzer Pfeffer
nach Belieben evtl. einige gehackte Kräuter, z.B. Basilikum, Majoran, Thymian oder glatte Petersilie
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
33 (8)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
1,1 g
Fett
0,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Mantequilla de ganado ovino quesa

1
Butter schaumig rühren. Schafskäse klein schneiden, zerbröseln und Knoblauch durch die Presse drücken. Schafskäse und Knoblauch mit der Butter verrühren, Tomatenmark unterrühren, alles gut miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Ideal zum Grillen, dippen oder einfach so auf frischem Brot. Ich mag dazu am liebsten mein Sauerteigroggenbrot mit getrockneten Tomaten und gehackten grünen Oliven, die mit Chilicreme gefüllt sind. Dieses herzhafte leckere Brot mit dieser schmackhaften Schafkäsebutter, evtl. noch ein paar gehackte Kräuter darüber gestreut- einfach und köstlich. Perfekt ist es dann mit einem leckeren Salat. :-)

KOMMENTARE
Mantequilla de ganado ovino quesa

Benutzerbild von Erinnerung
   Erinnerung
Tolles Rezept
Benutzerbild von Cilischote
   Cilischote
Ole! 5***** LG Petra
Benutzerbild von rattenfloh
   rattenfloh
Da geht wirklich die spanische Sonne auf ..............wo es doch hier mal wieder in Strömen regnet ................5 gebutterte Sternchen und GLG Ela
Benutzerbild von Mogli49
   Mogli49
Lecker! Ab in mein KB! 5 * und LG!
Benutzerbild von irmela
   irmela
Grandios ! GLG
Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Wow, das kling sehr gut 5* dafür

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