Moosbeernocken...mit Blauzungengarantie...
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Heidelbeeren frisch oder TK | 500 g |
| Mehl | etwas |
| Milch | etwas |
| Ei | etwas |
| Salz | 1 Prise |
| Staubzucker | etwas |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (40)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (40)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Dickflüssigen Omelettenteig rühren und Moosbeeren dazugeben; in Pfanne Butter schmelzen und mit Esslöffel "Teighäufchen" hineingeben; sehen aus wie große, flache Taler; wenn Teig goldbraun ist wenden und andere Seite anbraten;
2.mit Staubzucker bestreuen und sofort servieren; dazu passt ein Glas kalte Milch; Kinder lieben die blauen Zungen die entstehen...
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vom
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