Name: Kaiser- Schmarrn nach Sansibar
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 st Eier; 30 gr Zucker; 100 ml. Milch; ½ Essl Orangenlikör; 1 halbe abgeriebene Orange und Zitrone; 80 gr Mehl; 2 Essl. Butter; 2 Essl. Puderzucker

Kaiser- Schmarrn nach Sansibar

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Kaiser- Schmarrn nach Sansibar
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Eier	3 st
Zucker	30 gr
Milch	100 ml.
Orangenlikör	½ Essl
abgeriebene Orange und Zitrone	1 halbe
Mehl	80 gr
Butter	2 Essl.
Puderzucker	2 Essl.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Eigelb mit 30 gr. Zucker cremig schlagen,Milch unter rühren zugießen. Orangenlikör ,Orangenschale,Zitronenschale und Mehl unterrühren.10 min. quellen lassen. Eiweiss mit 20 gr. Zucker zu Schnee schlagen unter den Teig heben. Butter in einer Pfanne erhitzen,Teig hineigeben ,bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
2.Mit Hilfe einer Palette wenden,kurz anstocken dann den Teig mit 2 Gabeln in Stücke zupfen. Diese rundherum goldbraun anbraten. Auf einen Teller geben und mit Puderzucker bestäuben. Dazu Sahne und Preiselbeeren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von o****e
vom 12.08.2013

Auch lecker

Kommentare zu „Kaiser- Schmarrn nach Sansibar“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich