Lachs-Champigons-Gratin auf Pommes frittis

Zubereitung

• 1.In eine Auflaufform den gefronene Lachs und Chanpigons legen, Pommes frites auf eine Backpapier aus gelegte Backblech verteilen

  2.Schlagsahne und Kondensmilch mit Maggi-Fix verrühren und über den Lachs mit Champigons gießen

  3.In vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene die Auflaufform stehen und bei 200°C ca. 35 - 40 Minuten backen

  4.Nach ca. 15 Minuten die Pommes frites auf der zweiten Schiene von unter ca. 25 Minuten backen

  5.Pommes frites als Bett auf den Teller anrichten und den Lachs mit Champigondecke drauflegen

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  Rezept von widder1987
  vom 13.04.2009