widder1987

widder1987
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sucht die ultimative Zutat
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Ich
koche für meine Leben gern
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
alles was mir gut gewürzt in den Ofen, auf den Herd und ins Glas passt
Das verkoche ich immer
sag niemals nie
Mein Lieblingsgericht
Probieren geht über Studieren
Das bin ich
+++ bin von Kuhmilch auf Ziegen- bzw. Schafmilch wie pflanzliche Eiweißlieferanten umgestiegen und werde auch so die Rezepte auch zubereiten +++ optimistische, kreative, genussvolle, experimentierfreudige, reiselustige, kritische, genaue und direkte Hobbyköchin, die Rezepte nicht über einen Kamm schert +++ bewerte Rezepte nach Funktionalität & Kreativität +++
Zuletzt veröffentlicht
Liköre: Salbeilikör 'Der Reine' - Rezept - Bild Nr. 8720
Liköre: Salbeilikör 'Der Reine'
ZUTATEN
  • Alkoholbasic
  • Korn
  • Kandiszucker
  • Aromaträger
  • Salbei Blätter
Zum Rezept
Gewürzmittel: Gemüsesalz - Rezept - Bild Nr. 7668
Gewürzmittel: Gemüsesalz
ZUTATEN
  • Einlage
  • Apfel
  • Möhren
  • Zucchini
  • Kartoffeln
  • Bohnen
  • Grundbasic
  • Salz
Zum Rezept
Brot/Brötchen: Dinkel-Kräuterbrot mit Leinsamen - Rezept - Bild Nr. 5809
Brot/Brötchen: Dinkel-Kräuterbrot mit Leinsamen
ZUTATEN
  • Teig
  • Dinkel Mehl
  • Leinsamen entölt entfettet
  • Leinsamen geschrotet
  • Trockenhefe
  • Wasser warm
  • Beilage
  • Kräuter der Provence
  • Basilikum getrocknet
  • Kerbel gerebelt
  • Majoran getrocknet
  • Sauerampfer getrocknet
  • Sellerieblätter getrocknet
  • Feinschiff
  • Erdnussöl
  • Salz aus der Mühle
Zum Rezept
Eintopf: Grüner Spargel-Ingwer-Topf mit Naturreis - Rezept - Bild Nr. 5778
Eintopf: Grüner Spargel-Ingwer-Topf mit Naturreis
ZUTATEN
  • Beilagen
  • Spargel grün
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Ingwer frisch
  • Naturreis
  • Flüssigkeit
  • Erdnussöl
  • Wasser
  • Gewürz
  • Pfeffer bunt
  • Kräuter der Provence
Zum Rezept
Meine Plaudereien
Mein Gästebuch
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Danke, ich freue mich das dir mein Rezept Chili-Kräutersalz gefällt. LG. Dieter
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Danke. Freue mich das dir das Rezept Blaubeer-Kuchen gefällt. Fand es klasse das Tine es sofort nachgebacken hat, und dann auch noch Nadine,und so schöne Bilder dazugestellt wurden. LG. Dieter
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Danke für dein Lob für das Rezept "Hecht aus dem Ofen". LG. Dieter
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Danke, ich freue mich sehr das dir mein Single-Brot (Hefebrot mit Walnüssen) so gut gefallen hat, das du es nach gebacken hast. Ist auch echt lecker und kommt bei uns öfter auf den Tisch. LG. Dieter
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Danke, freue mich das dir die Nusstaler gefallen. Stimmt, finde auch das sie mit Dinkelmehl sehr gut schmecken. Leider mag nicht jeder Dinkelmehl, darum überlasse ich jedem welches Mehl er nimmt selbst. LG. Dieter

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