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Kräuterbrot

1 Std 30 Minmittel-schwer
Kräuterbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Olivenöl2 EL
Knoblauchzehe1
Basilikum1 TL
Oregano 1/2 TL
Rosmarin 1/4 TL
Thymian 1/4 TL
Wasser 1/2 Becher
Milch4 EL
Zucker1 TL
Salz1 TL
Weizenmehl 2 Becher
Trockenhefe1 ½ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Das Öl in einer kleinen schweren Pfanne ( am besten eignet sich eine Grillpfanne) erhitzen. Zerdrückte Knoblauchzehe und Kräuter zufügen und 2 Min. sautieren. Darauf achten, dass der Knoblauch nicht verbrennt, da er sonst bitter wird. Die Pfanne nötigenfalls von der Kochstelle nehmen. Die Kräuter garen im heißen Öl weiter.

    2.Die Kräuter-Knoblauchmischung und die übrigen Zutaten in der vom Gerätehersteller empfohlenen Reihenfolge in den Teigbehälter des BBA geben. Das Programm für Weißbrot (Bräunungsstufe: mittel) wählen und auf Start drücken.

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