Zwetschgen im Glas mit Amarettini Bröseln

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Zwetschgen im Glas mit Amarettini Bröseln - Rezept - Bild Nr. 5018

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwetschgen300 Gramm
Rohrohrzucker30 Gramm
Zitronensaft1 Esslöffel
Zimt1 Teelöffel
Zitronenabrieb etwas
Rumrosinen1 Esslöffel
Rum etwas
Vanilleschote1 ganze
Amarettini Mandelkekse100 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Achtung !

    3. bei den angegebenen Zutatenmengen für Zucker und Zitronensaft bitte erstmal vorsichtig abschmecken... wieviel Zucker und Zitrone man tatsächlich braucht, hängt stark von der Süsse bzw Säure der Zwetschgen ab...

  • TIPP

    4. wer einen Topf mit selbst hergestelltem Vanillezucker hat, kann statt dem frisch ausgekratzten Vanillemark auch eine bereits "ausgediente" Vanilleschote aus dem Vanillezuckertopf mitkochen und diese danach entsorgen !

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    Rezept von emari
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