Amarenakirschen....selber machen...

Rezept: Amarenakirschen....selber machen...
...spart Geld und schmeckt seeehr legger ;-)
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...spart Geld und schmeckt seeehr legger ;-)
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Zutaten für
6
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ZUTATEN
Kirschen in Gläsern günstig kaufen und dann selber "teure" Amarenakirschen draus zaubern...keine Hexerei, kann Jeder!
2 Stk
Gläser à 720ml Sauerkirschen oder Schattenmorellen
800 gr.
Zucker
8 cl
Amaretto
2 Spritzer
Zitronensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1657 (396)
Eiweiß
0,0 g
Kohlenhydrate
93,1 g
Fett
0,0 g
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ZUBEREITUNG
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1
Zuerst die Kirschen in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Zusammen mit dem Zucker in einem Topf erwärmen, bis der Zucker komplett geschmolzen ist. Kirschsaft auffangen- kann noch für was Anderes verwenden.
2
Dann die Kirschen und den Zucker 5 Minuten aufkochen und anschließend den Amaretto und den Zitronensaft hinzugeben. Nochmals 10-15 Minuten köcheln lassen.
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Die Masse noch heiß in ausgekochte saubere Gläser füllen (ergibt ca. 6 Babygläschen voll) und diese auf den Kopf stellen. Wenn die Gläser ausgekühlt sind, sind sie fest verschlossen (eingekocht) und können ca. 1 Jahr aufbewahrt werden.
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Tipp: Die Amarenakirschen schmecken lecker auf und in Desserts, Puddings und eigenen sich auch zum Backen hervorragend!
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Hinweis: Dickes Dankeschön an Anke79, die dieses Rezept erfolgreich nachgekocht hat und mir freundlicher Weise die Fotos dazu eingestellt hat!

KOMMENTARE
Amarenakirschen....selber machen...

Benutzerbild von heikeliebchen
   heikeliebchen
Rezept für mich ........... 5***** für Dich liebe Grüße Heike
Benutzerbild von wolfes
   wolfes
Super gibt 5 Sterne
   Calli1
Man gut das ich gerade Gläser sammele 5 *chen als dank LG
Benutzerbild von daviede
   daviede
Ich machs mit frischen Kirschen wir ja auch gehen freue mich schon drauf 5*** Lg Josy
Benutzerbild von Calawolf
   Calawolf
Tolle Sache.LG, Silvia

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