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Zahlreiche Ideen für die Zwetschgen-Zeit

Sommerzeit, Erntezeit, Zwetschgenzeit: Aber was will man mit den vielen geernteten Zwetschgen machen? Wie alles Gartenobst kann auch die Zwetschge erntefrisch verzehrt werden. Sollten Sie allerdings noch viele Früchte übrig haben, könnten Sie sie beispielsweise zu einem leckeren und fruchtigen Kompott verarbeiten. Zwetschen werden besonders gerne im Sommer als Dessert serviert – ob als Kuchen, Kompott oder andere Süßspeise. Sie lassen sich zudem gut einkochen, damit man selbst im kalten Winter noch etwas von der sommerlichen Ernte genießen kann.

Zwetschgen für den süßen Zahn

Und für den süßen Zahn kann man aus den geernteten Zwetschgen köstliche Kuchen mit Hefe zaubern. Einfach, schnell und ausgesprochen fruchtig kommen sie daher. Sie können die Zwetschgen-Backwaren schließlich mit einem Klecks Sahne krönen und aufwerten. Und wenn bei Ihnen der Tag schon süß beginnen soll, dann kochen Sie die Zwetschgen doch einfach ein. So können Sie bereits am Frühstückstisch herrlich fruchtige Zwetschgenmarmelade auf dem Brot genießen. In einem hübschen Glas angerichtet lässt sich die Marmelade auch schön verschenken.
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