Apfel-Streusel-Kuchen

Rezept: Apfel-Streusel-Kuchen
Saftiger Obst-Genuss - passt zu jeder Jahreszeit
0
Saftiger Obst-Genuss - passt zu jeder Jahreszeit
01:30
1
74
Zutaten für
12
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
Mürbeteig
200 g
Weizenmehl
60 g
Zucker
1
Vanillezucker
100 g
Margarine
1 Gr. M
Ei
8 g
Backpulver
Füllung
1 kg
Äpfel
5 EL
Zucker
1 EL
Zitronensaft
10 EL
Wasser
1 Teel
Zimt gemahlen
50 g
Rosinen
Streuseln
200 g
Weizenmehl
75 g
Zucker
100 g
Margarine
1 Prise
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.11.2019
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
510 (122)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
18,0 g
Fett
5,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Apfel-Streusel-Kuchen

ZUBEREITUNG
Apfel-Streusel-Kuchen

Vorbereitung am VORTAG
1
Äpfel schälen, in kleine Stifte schneiden, dann Zucker und Zitronensaft zufügen; zugedeckt unter häufigem Rühren gut 5 min köcheln lassen
2
das Wasser zufügen, kurz erhitzen und die Rosinen unterrühren, dann den Topf vom Herd nehmen und 15 min ruhen lassen
3
in eine Schüssel füllen und über Nacht zugedeckt durchziehen lassen
Teig
4
eine Springform (27,5 cm) fetten und bröseln
5
für den Teig alle Zutaten gut verkneten, in der Hand flach drücken, in die Form legen und mit dem Handballen in der Form bis zum Rand verteilen
Füllung
6
den Zimt unter den Apfelkompott rühren und auf dem Teig verteilen
Streuseln
7
für die Streuseln die Zutaten zuerst gut kneten und dann als grobe Streuseln in die Schüssel krümeln. Die Streuseln dann in unterschiedlichen Größen auf dem Obst verteilen
Abbacken
8
Ofen 15 min auf 200 °C vorheizen / - Alufolie zum Schutz vor durchlaufendem Obstsaft auf das Kuchengitter legen! - Springform auf die unterste Schiene im Ofen stellen / 50 min Backen bei 190 °C Ober- und Unterhitze / weitere 10 min bei Umluft fertig backen

KOMMENTARE
Apfel-Streusel-Kuchen

Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
Apfelkuchen geht immer, und wenn dann noch Streusel darauf sind ist es perfekt...LG Backfee

Um das Rezept "Apfel-Streusel-Kuchen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung