gebratener tofu
21 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Naturtofu | 6 Scheiben |
| Sojasoße | etwas |
| Vollkornmehl, vermischt m. himalayasalz | etwas |
| Eiernudeln | 2 |
| Semmelbrösel, vermischt m. geröstetem sesam, | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Rosmarin frisch | etwas |
| Estragon frisch | etwas |
| Thymian frisch | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)978 (234)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate21,0 g
Fett14,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)978 (234)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate21,0 g
Fett14,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
21 Min
21 Min
1.tofu in ca 1cm dicke scheiben schneiden (größe ca 10x7 cm) 1-2 std in sojasoße ziehen lassen nacheinander in mehl, geschlagenen eiern und semmelbröseln, denen auch die fein gehackten kräuter zugefügt wurden, wälzen bei mittlerer hitze in der pfanne braten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****e
vom
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