geräucherter Tofu in Polentamantel

15 Mineinfach
geräucherter Tofu in Polentamantel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Tofu geräuchert175 g
Ei verquirlt etwas
Polenta Grieß etwas
Chilipulver etwas
Öl zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Das Tofustück in geich dicke Scheiben schneiden.

    2. Polenta auf einen Teller geben und mit etwas Chilipulver würzen.

    3. Tofuscheiben erst in verquirltem Ei und dann in Polenta wälzen.

    4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Scheiben darin braten.

    5. Dazu gab es den bunten Kartoffelsalat.

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