Tiroler Gröstl
leicht
Bild 1 von 1 Tiroler Gröstl 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln speckig | 700 Gramm |
| Zwiebeln | 80 Gramm |
| Braune | 300 Gramm |
| Schmalz | 60 Gramm |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (104)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (104)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln in messerrückendicke Scheiben , Wust und Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Schmalz in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin glasig rösten, Wurst dazugeben und weiter rösten. Kartoffeln beigeben und unter Wenden weiterrösten. Würzen und anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****u
vom
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