Potthucke

Zubereitung

• 1.Die Zwiebeln würfeln und zusammen mit dem Schinken gut anbraten.

  2.In einer Schüssel die Kartoffelmasse, Eier, Schlagsahne und Gewürze verkneten. Zum Schluß die gebratenen Zwiebeln mit dem Schinken unterrühren.

  3.In einer Backform verteilen und für ca. 60 Minuten bie 175°C im Ofen backen. Aus der Form nehmen und in Stücke (Scheiben) schneiden und diese in einer Pfanne schön cross braten.

  4.Servieren mit Tzatziki und Seranoschinken. Guten Hunger.

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  Rezept von f****4
  vom 09.01.2010