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Schnelle Pfanne

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Salzkaroffeln vom Vortag250 g
Nürnberger Rostbratwürste5
Majoran getocknet etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Kümmel etwas
Ghee etwas
Salz etwas
Zwiebel1 kleine
Ei1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Karoffeln in Scheiben schneiden

    2.Ghee in einer Pfanne erhitzen

    3.Kartoffeln ins heiße Ghee und 5 min anbraten in der zwischen Zeit Würstchen in Scheiben schneiden und dazugeben.

    4.Zwiebel und Gewürze zum Schluß dazu und ein verquirltes Ei darüber, dann so ca 5 min mitbraten. Lecker....

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    Rezept von f****n
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