Brüsseler - Waffeln mit einem Hauch Weihnachtszauber !

Zubereitung

• Teig :

  2. Butter und Zucker, Orangen + Zitronenabrieb schaumig schlagen.

  3. Eier einzeln zugeben.

  4. Haselnüsse + Gewürze einrühren.

• Teig muss nun 1 Std. ruhen !

  5. Mehl und Backpulver mischen einsieben und unterrühren.

• Waffeleisen für Brüsseler Waffeln !

  6. Vorheitzen, ca. 2 Esslöffel Teig auf den Boden einer Form verteilen und ausbacken. Vorgang wiederholen.

• Belag :

  7. Sauerkirschen in einen Topf geben mit Speisestärke + Zucker anrühren, aufkochen. Auf die Waffel ca.3 Ess. geben.

• Wenn sündigen, dann richtig !

  8. Nun Sahne schlagen mit Zimt und Zucker, auf die Kirschen verteilen. Nun nach Herzenslust zuschlagen, man gönnt sich ja sonst nichts. ;-)

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  Rezept von G****A
  vom 28.12.2014

  
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